ビルマ料理って聞いたことありますか？ 東南アジアのミャンマーで食べられている郷土料理だそうな。 ふむ。 ミャンマーはもちろん分かるが、ミャンマー料理って言われてもピンとこない。 お料理の写真が少ないですが、こちらは お店の人気メニューのティーリーフサラダ。 発酵させたお茶っ葉、ナッツ、にんにく、ごま、豆類、キャベツ、スプラウト、魚醤、、野菜とナッツの食感の良さったら！！そこに時折やってくる、茶葉の風味。完璧なバランス！！   このほかに、ココナッツカレーとサムサをオーダーしましたが、インドカレーと比べてスパイスが少なめだと思われるカレーはこれまたgood。 本場のミャンマー料理は未体験ですが、 （体験されてる方の方がめずらしいかも？笑） とにかく美味しい。 そして店内もミャンマーっぽい。（はず。） ハワイは多国籍の人種が住んでいるので、 レストランも多国籍。 ぜひ、色んな国のレストランにもトライしてみてください。 Rangoon Burmese Kitchen ラングーン・バーミーズ・キッチン Phone: (808) 367-0645 1131 Nuuanu Avenue ※店内はかなり、かなり寒いですので上着必須です。 Wrote by Mai SHEA HAWAII Instagram #HAWAII#WAIKIKI#心地よい暮らしと髪と人 #SHEA #表参道 #神宮前 #美容室 #ヘアサロン #Hitohana #Celvoke #ObyF #ARIMINO #MILBON #Napla #ハワイ