Downtown にある“The pig &the lady”。

ベトナム料理とフレンチが融合されたカジュアルなレストラン。 いつも沢山の人で活気にあふれています。 この日は2時過ぎにランチに行きましたが、満席で15分ほど待ちました。 何回行っても思いますが、本当に美味しい。 “Laotian Fried Chicken” 前菜メニューにある、手羽先のチキンは 毎回オーダーします。 二度揚げされたカリッとしたチキンに、 酢と魚醤、ピーナッツを絡めたもの。 スタートの前菜からテンションはかなり上がります。 そして、こちらは是非トライしていただきたい、 バインミー。 カリカリのフランスパンに 12時間ローストしたブリスケット、もやし、タイバジルのソースがサンドされていて、 それをスープに浸して食べます。 はじめて食べた時は感動でした。 ダウンタウンの本店か、ファーマーズマーケットで食べれるところもあるので、是非トライしてみて下さい。 Wrote by Mai The pig & the lady   SHEA HAWAII Instagram #HAWAII#WAIKIKI#心地よい暮らしと髪と人 #SHEA #表参道 #神宮前 #美容室 #ヘアサロン #Hitohana #Celvoke #ObyF #ARIMINO #MILBON #Napla #ハワイ